Školy Březová – střední odborná škola, základní škola
a mateřská škola, Březová, okres Uherské Hradiště

Zeleninové hranolky

INGREDIENCE

různé druhy zeleniny
(batáty, celer, mrkev, brambory, červená řepa, bílá ředkev…) sůl
olej

 

POSTUP

Zeleninu nakrájíme na hranolky, osolíme, pokapeme olejem,
promícháme a dáme do trouby na 200°C na cca 20 min.

 

Tatarka

Nastrouháme 2 sladkokyselé okurky, přidáme nadrobno nakrájenou malou cibuli,
200 ml bílého jogurtu, 1 kávovou lžíci hořčice,
sůl, popřípadě kečup. Dip promícháme.

 

 

 

010432

Víte, že...

Batáty jsou kořenové hlízy tropické rostliny nesoucí název Povijnice batátová. Mají nasládlou chuť, obsahují zhruba osmkrát více vápníku a v pouhých 100 gramech čtyřikrát tolik beta karotenu, tedy provitamínu vitamínu A, kolik naše tělo potřebuje na jeden den. Podle Zdeňka Pohlreicha jsou batáty vhodné dokonce i jako antidepresivum.

 

 

 

 

Zdroj: http://hobby.idnes.cz/ted-vari-sef-zdenek-pohlreich-bataty-sladke-brambory-f9n-/hobby-domov.aspx?c=A161014_132048_hobby-domov_mce

Uložit nastavení
Předvolby uživatele cookies
Používáme soubory cookie, abychom vám zajistili co nejlepší zážitek z našich webových stránek. Pokud používání souborů cookie odmítnete, nemusí tyto webové stránky fungovat podle očekávání.
Přijmout vše
Odmítnout vše
Marketing
Soubor technik, které mají za předmět obchodní strategii a zejména průzkum trhu.
Quantcast
OK
Odmítnout