Z Základní škola

Palačinky s teplým džemem (+VIDEO)

Již delší dobu bylo přáním dětí udělat si palačinky. V obvyklém klučičím složení a s jednou dívkou jsme se pustili do přípravy těsta. Kuchaři nachystali směs ze dvou litrů mléka a rychle se pustili do smažení. To vám byla zábava, protože jsme se učili obracet palačinky ve vzduchu. Zatímco jedni zlatavé placky opékali, druzí je hotové natírali marmeládou a Nutellou. Marek připravil lahodný džem. Ovoce zasypal cukrem a pomalu přivedl k varu. Po odpaření přebytečné vody vznikla dobrota, kterou jsme hotové palačinky přelili.

Recept naleznete v Papjérkách.