INGREDIENCE
125 g másla
200 g špaldové mouky
1 dl světlého piva
4 jablka
třtinový
skořice
rozinky
1 vejce
POSTUP
Jablka zbavíme slupky a nastrouháme na hrubém struhadle.
Do mísy nastrouháme máslo, přidáme mouku a pivo.
Těsto vypracujeme, rozdělíme na polovinu a z každé půlky vyválíme na pomoučeném vále tenký plát.
Na něj poklademe jablka, popřípadě cukr, posypeme skořicí, rozinkami.
Těsto zavineme a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C dozlatova.
Víte, že...
Jablka obsahují vitamín C a řadu oxidantů,
které chrání DNA v lidských buňkách a snižují riziko vzniku rakoviny.
Jablka zvyšují imunitu, mají vliv na odolnost vůči stresu,
snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu a krevních tuků,
stabilizují hladinu cukru v krvi, čistí střeva a posilují dásně.